HD Ирина Хлебникова - Панеттоне (итальянский кулич) на закваске рецепт
00:21:03
68752 просмотра
Панеттоне — очень известный итальянский рождественский пирог, аналог славянского кулича, выпекаемого к Пасхе. Традиционно панеттоне пекут на закваске и дрожжах, но при желании дрожжи можно и исключить, оставив только закваску. Рецепт не из простых, требует времени и организованности, но поверьте, что вкус и божественный аромат панеттоне сторицей окупят все усилия. Попробуйте!
развернуть свернуть
- 2 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
16:25
Ирина нашла рецепт на дрожжах. А вот именно этот рецепт где посмотреть? подробный? и закваску?
Гость
15:51
Ирина, здравствуйте.спасибо за чудесные рецепты! подскажите, пожалуйста, возможна ли для панеттоне холодная расстойка?
