HD Светлана кесслер .Белково-заварной крем. - Видео
00:17:08
Елена 509 роликов
60521 просмотр
Белково-заварной крем
Во многих магазинах, где продают очень аппетитные кондитерские изделия, можно полюбоваться их красивым оформлением из белково-заварного крема. Помимо красоты, эти изделия обладают восхитительным, лёгким вкусом, который так и завораживает многих сладкоежек.
Если у вас есть желание приготовить крем для своего десерта самостоятельно, то вы попали именно по адресу. Здесь вы сможете посмотреть как это делает Светлана Кесслер. Она уж точно знает отличный рецепт, которым готова поделиться абсолютно со всеми.
Продукты для приготовления крема:
Вода — 70 мл.
Яичный белок — 3 шт.
Сахар — 250 гр.
Кристалики лимон. ки-ты — 1/4 ч.л
Ароматизатор на свой вкус, можно обойтись и без него.
Приятного просмотра!!!
развернуть свернуть
- 3 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
14:39
Скажите пожалуйста если тортик выровнять этим кремом, а сверху сделать шоколадные потеки. Не потечет ли крем?
Гость
04:12
У меня на конфорках 9 делений. Сегодня попробовала держать сироп на 9. Он сразу взялся коричневой пеной… На моей плите нельзя держать на самом сильном огне. У меня хорошо кипит на 5 делении. И это оптимальный вариант. Сегодня не понадобилась кисточка, а вообще, конечно, совет очень хороший, спасибо.
Гость
04:27
СПАСИБО, ВАМ, СВЕТА! У МЕНЯ ВОПРОС. РОЗЫ КРУТИТЬ ЛУЧШЕ ТЁПЛЫМ КРЕМОМ, ИЛИ СОВСЕМ ОСТЫВШИМ? МНЕ ПОКАЗАЛОСЬ, ЧТО ТЁПЛЫЙ КРЕМ ПЛАСТИЧНЕЕ И ЛУЧШЕ ДЕРЖИТ ФОРМУ.
