HD Торт "Красный Бархат" по Классическому Рецепту

Торт «Красный Бархат» | Классический Рецепт приготовления вкусного торта «Красный Бархат», как приготовить в домашних условиях тортик «Красный Бархат» по мотивам классического рецепта от Betty Adams смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале" Готовим с Ириной Хлебниковой". Как испечь домашний вкусный торт красный бархат, Red Velvet десерт.

Состав рецепта:

Для коржей на 2 или 3 формы 20 см;

1. 300 г муки для тортов или 250 г муки и 50 г крахмала
2. 300 г сахарной пудры
3. 2 крупных куриных яйца
4. 1-3 ст. ложки какао-порошка (я брала 10 г)
5. 80 г сливочного масла
6. 30 г растительного масла
7. 240 мл кефира
8. 0,5-1 ч. ложка соли
9. 1 ч. ложка ванильного экстракта
10. 1-1,5 ч. ложки соды
11. 1 ст. ложка уксуса 9%
12. 1-2 ч. ложки гелевого или 1 ст. ложка жидкого красного красителя

Для крема:

• 600 г сливочного сыра
• 300 мл сливок 33-35% или сливочного масла
• 200 г сахарной пудры (или по вкусу)

Вес торта — 1,8 кг