Юлия Высоцкая — Взбитые яйца со сливками и семгой

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook:…Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Взбитые яйца со сливками и семгойИнгредиенты: яйца куриные — 4 шт., соленая семга — 70 г, небольшой пучок укропа — 1 шт., сливки — 100 мл.Способ приготовления:1. Яйца взбить венчиком в небольшой кастрюле, добавить сливки и все перемешать.2. Семгу нарезать небольшими кусочками и добавить к яйцам (немного семги оставить).3. На плиту поставить кастрюлю большего размера, чем та, в которой взбивались яйца (чтобы получилась водяная баня), налить воды, довести до кипения и поместить сверху кастрюлю с яичной массой. Прогревать несколько минут, непрерывно помешивая венчиком, затем снять с огня.4. Укроп мелко порубить.5. Разложить взбитые яйца в креманки, украсить оставшейся семгой, посыпать укропом.