Внешний вид сайта:
Реклама

HD Как правильно отбить мясо мастер-класс от шеф-повара / полезные советы

Как правильно отбить мясо мастер-класс от шеф-повара /  полезные советы
00:01:50
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как правильно отбить мясо:Доску смочить водой, чтобы при отбивании мясо не прилипало к доске.Кусок вырезки поставить вертикально, чтобы отбивать ее поперек волокон, в направлении навстречу волокнам.Доску с мясом закрыть пищевой пленкой, чтобы бить через пленку и оставаться чистым.Также через пленку мясо более равномерно отбивается.Отбить мясо молотком для отбивания плоской стороной.Задача сделать тонкий большой блин из мяса толщиной 1 см.Полностью рецепт блюда смотрите Минутный стейк Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Реклама
Список контента
  • Как правильно отбить печёнку мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы
    Смотреть видео 00:03:51 ...
  • Как правильно есть манты мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы
    Смотреть видео 00:03:04

    Как правильно есть манты мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

  • Как правильно мыть грибы мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы
    Смотреть видео 00:02:29 HD

    Как правильно мыть грибы мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

  • Как правильно печь блины мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы
    Смотреть видео 00:06:51 HD

    Как правильно печь блины мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

  • Как правильно отварить картошку мастер-класс от шеф-повара /  полезные советы
    Смотреть видео 00:07:22 HD

    Как правильно отварить картошку мастер-класс от шеф-повара / полезные советы

  • Как правильно жарить чебуреки мастер-класс от шеф-повара /  полезные советы
    Смотреть видео 00:08:26 HD

    Как правильно жарить чебуреки мастер-класс от шеф-повара / полезные советы