Внешний вид сайта:
Реклама

HD Яйцо-пашот от Ильи Лазерсона / французская кухня

Яйцо-пашот от Ильи Лазерсона /  французская кухня
00:07:48
Яйца Бенедикт / французская кухня / Кухня Франции /Яйцо-пашот:Поставить кипятить воду, положить достаточно много соли.Когда закипит, огонь убавить до минимума.Яйца должны быть холодными — прямо из холодильника.Яйцо ударить об стол, сделав в нем небольшую трещинку.И открывать яйцо очень близко к поверхности воды, буквально на грани обжигания пальцев.2-ой способ: яйцо аккуратно разбить на шумовку, и осторожно опустить шумовку в кипящую воду.Яйца должны получиться «в мешочек», желток должен остаться жидким.Когда яйца схватяться, вынимать осторожно деревянной лопаткой в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки.: Яйца Бенедикт от Ильи Лазерсона / французская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Гость
21:52
+1
Ох, спасибо большое, а то я с этими воронками думала совсем отказаться от этого рецепта, решила, что это только для профессионалов наука.
Гость
13:29
можно силиконовые формы использовать и пароварку
Реклама
Список контента
  • Яйца Бенедикт от Ильи Лазерсона /  французская кухня
    Смотреть видео 00:28:16 HD ...
  • Фаршированные помидоры Провансаль от Ильи Лазерсона /  французская кухня
    Смотреть видео 00:10:23 HD

    Фаршированные помидоры Провансаль от Ильи Лазерсона / французская кухня

  • Яйца Бенедикт и горячие помидоры Провансаль рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:28:16 HD

    Яйца Бенедикт и горячие помидоры Провансаль рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Яйца Бенедикт - завтрак по-французски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:19:58 HD

    Яйца Бенедикт - завтрак по-французски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Соус-жюльен из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:09:59 HD

    Соус-жюльен из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Грибной соус из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:09:58 HD

    Грибной соус из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня