HD Как нарезать солёные огурцы маленькими брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать солёные огурцы маленькими брусочками:Маленькими брусочками можно нарезать только небольшие солёные и маринованные огурчики с маленькими семенами.Очистить маринованные огурцы экономкой.Нарезать их похоже на «червячки», хотя сердцевину у них не удаляли.Сначала нарезать огурчики удлинёнными кружочками наискосок под углом 45 градусов толщиной 4 мм.Затем эти кружочки также наискосок нарезать брусочками толщиной 4 мм.Нарезанные огурцы отправить в миску к свежим огурцам.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.