Внешний вид сайта:
Реклама

HD Рассольник с почками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Рассольник с почками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
00:09:16

Caffeine 354 ролика

Сайт проекта: Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»РАССОЛЬНИК С почек снять жир и пленки, разрезать каждую почку на 3-4 части, обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и вскипятить. Потом воду слить, почки еще раз обмыть, вновь залить холодной водой и поставить Варить на 1-1 1/2 часа. Очищенные коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле в суповой кастрюле. После этого кастрюлю снять с огня, положить в нее очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы и картофель, нарезанный брусочками, залить процеженным бульоном и на 25-30 минут поставить варить. За 5-10 минут до окончания варки в рассольник добавить (для остроты) процеженный огуречный рассол, нарезанный щавель (или салат) и соль. При подаче к столу в рассольник положить почки, нарезанные ломтиками, сметану или сливки и мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Рассольник можно приготовить на мясном или курином бульоне и подать с куском телятины, баранины, курицы. Вместо почек можно использовать потроха домашней птицы (гуся, утки, индейки, курицы), тщательно очищенные и нарезанные на части. Рассольник можно приготовить и на рыбном бульоне и подать с куском отварного судака или осетрины. На 500 г говяжьих почек — 2 огурца, 2 петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 шт. репчатого лука, 4 шт. картофеля, 2 ст. ложки масла и 100 г щавеля или салата. #рецепты#вкусно#видеорецепты#кулинария#еда#жанна#videocooking#завтрак#обед#ужин
Гость
20:35
+1
Я нашла такую книгу у мамы НА БАЛКОНЕ в ужасном состоянии.Целый день листочки подклеивала.Аппетитный рассольник получился
Гость
20:50
Да.С перловкой рассольник очень вкусно.Обожаю.
Гость
23:03
большое спасибо, Вы потрясающий кулинар!
Гость
22:40
скажите, а почки надо именно отдельно подавать? Выложить их в кастрюлю с рассольником нельзя? 
Гость
18:13
Почки так пахнут мочой ((( Я не терплю субпродукты, только язык могу изрдка кушать…
Реклама
Список контента
  • Суп Рассольник,рецепт вкусного рассольника - Видео
    Смотреть видео 00:08:49 HD ...
  • Хворост по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" 1974 г  | Рецепт Ирины Хлебниковой
    Смотреть видео 00:11:27 HD

    Хворост по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" 1974 г | Рецепт Ирины Хлебниковой

  • Ирина Хлебникова -  Кулич по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" (1952 год) рецепт
    Смотреть видео 00:16:52

    Ирина Хлебникова - Кулич по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" (1952 год) рецепт

  • Шурпа с говядиной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео
    Смотреть видео 00:03:51 HD

    Шурпа с говядиной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео

  • Суп гороховый видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео
    Смотреть видео 00:06:08 HD

    Суп гороховый видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео

  • Суп картофельный с вермишелью видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео
    Смотреть видео 00:02:25 HD

    Суп картофельный с вермишелью видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище - Видео