HD Суп из красной фасоли видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта:http://www.videocooking.ruПриготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИФасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды, добавить 1 чайную ложку соли, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить фасоль на медленном огне 1-1 1/2 часа. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавив к концу жарения красный перец и муку, все перемешать и жарить еще в течение 1 -2 минут. После этого лук переложить в сваренную фасоль, добавив натертые или мелко нарубленные грецкие орехи, соль по вкусу, и варить суп в течение 15-20 минут. При подаче на стол положить в суп мелко нарезанную зелень петрушки. На 1,5 стакана красной фасоли — 1-2 головки лука, 50 г очищенного грецкого ореха, 1/2 ст. ложки муки, красный перец по вкусу и 2 ст. ложки масла.В видео рецепте:Фасоль красная 150 г.Вода 1 л.Лук 1 шт.Орех грецкий 25 г.Мука 1/2 ч.л.Масло растительное 2 ст.л.Время приготовления 120 минут.4-ре порции #рецепты#вкусно#видеорецепты#кулинария#еда#жанна#videocooking#завтрак#обед#ужин