HD Булочки синнабоны. Очень мягкие даже на второй день. Крайне удачный рецепт.
00:01:00
Волшебные булочки с корицей.Да, да! Это те самые синнабоны из сторис.Рецептов из много, но Юра поделится ещё одним.Подарите ему свой лайк? ♥️Он очень старался.Ну и конечно же сохраняем.Булочки с корицей Синнабоны.Ингредиенты:Молоко — 250 мл.Дрожжи живые — 25 гр. Или Сухих быстродействующих 7 гр.Сахар — 40 гр.Соль — 1/5 ч.лЯйцо — 1 шт.Мука пшеничная — 460 гр.Масло сливочное — 60 гр.Для начинки:Масло сливочное — 50 гр Корица молотая — 20 гр.Сахар коричневый — 50 гр.Можно и обычный белый.Для глазури:Сахарная пудра — 100 гр.Сыр Филадельфия — 250 гр.Лимонный сок — 1.5 ст.л.Как готовим?Молоко подогрейте до температуры 38-40 гр. И добавьте к нему дрожжи. У нас были живые. Добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло(остудить) и яйцо. Все хорошо перемешиваем.К просеянной муке добавляем эту смесь. Начинаем замешивать тесто. Продолжаем вымешивать уже на столе. Даём ему подняться. Примерно час займет.После подъёма обминаем тесто и раскатываем его в прямоугольник.Смазываем
развернуть свернуть