Внешний вид сайта:
Реклама

HD Чизкейк Шоколадное Безумие Готовим с Ириной Хлебниковой

Чизкейк Шоколадное Безумие Готовим с Ириной Хлебниковой
00:07:23

Чизкейк «Шоколадное Безумие» / Видео рецепт приготовления, как приготовить Фантастически вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» смотрите в видео рецепте: Готовим с Ириной Хлебниковой.

На форму 24 см:

Для основы: 

  • 130 г горького шоколада 
  • 130 г сливочного масла
  • 165 г сахарной пудры или мелкого сахара
  • 70 г муки 
  • 2 яйца

Для сырного слоя: 

  • 800 г сливочного сыра
  • 200 мл сливок 30% 
  • 4 яйца 
  • 200 г сахарной пудры или мелкого сахара
  • 50 г шоколада
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • 20 шоколадных печений Орео

Для украшения: 

  • 300 мл сливок 33-35% 
  • 3 ст. ложки сахарной пудры 
  • 1 ч. ложка какао-порошка
  • немного белого шоколада

Вес торта — 2,2 кг.

Гость
09:16
+22
Рецепт этого чизкейка нашла здесь — Давно лежал у меня в закладках, но только сейчас до него добралась. ))) Наверно будут отзывы, что очень дорогой торт. Да, соглашусь, но очень вкусный получается, любители чизкейков оценят.
Гость
10:07
+64
Рецепт суперский, но дорогущий
Гость
12:29
+35
Сливочный сыр, я делаю так: 1 литр йогурта или кефира любой жирности смешиваю с 400гр сметаны тоже любой жирности. Все это погружаю в марлю 4 слоя и ставлю в дуршлаг часов на 9. Ну, обычно это с вечера до утра. Получается чуть меньше поллитровой бакночки прекрасной массы для крема.
Реклама
Список контента