HD Шоколадный Рулет Князя Пюклера - Ирина Хлебникова

Ирина Хлебникова — Рецепт приготовления Шоколадного Рулета Князя Пюклера

Как приготовить вкуснейший Рулет шоколадный Князя Пюклера по рецепту Ирины Хлебниковой смотрите онлайн видео канал «Готовим с Ириной Хлебниковой»

Для теста:
\\80 г муки.
\\8 яичных желтков.
\\4 яичных белка.
\\20 г картофельного крахмала.
\\40 г какао-порошка.
\\100 г сахара.
\\1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Для крема:
\\500 мл жирных сливок для взбивания (33-35%).
\\100 г сахарной пудры.
свежая клубника.
\\1-2 ст. ложки какао-порошка для посыпки.
Размер противня у меня примерно 42 х 33 см.