HD Скумбрия на мангале, рецепт приготовления от Алкофана

Рецепт скумбрии, приготовленной на углях виноградной лозы читайте в блоге — Партнер рубрики: ПАН МАНГАЛ Группа вконтакте — Моя партнерка YouTube Рецепт скумбрии на мангале, угляхингредиенты:скумбрия,лук,молодой чеснок,соль, сахар, черный перец,соевый соус.Скумбрия рецепт на угляхСкумбрию выпотрошить, промыть, отрезать голову и хвост. Приготовить маринад: лук порезать кольцами, мелко чеснок, посолить, добавить сахар и соевый соус, хорошо смешать. Рыбу нафаршировать смесью для маринования, оставить в прохладном месте на 1 час.Жарил я на углях виноградной лозы, жар не был сильным — средней силы. Переворачивал по 3 раза с каждую сторону. время жарки примерно минут 10 с каждой стороны. Сразу добавил молодые вишневые ветки, что-бы придать рыбе дымный вкус.Скумбрия на мангале — нежная вкусная рыба, которая быстро и просто готовится, имеет характерный дымно-копченный аромат, хорошо подходит под белой вино и крепкие напитки.КРЕПКИЕ НАПИТКИЛИКЕРЫНАСТОЙКИНАЛИВКИВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙНСЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИЗАКУСКИмузыка в роликеВ произведении использована музыка BeBop25, JumpinBoogieWoogie, DownTheWay, Yeah c сайта распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( )