HD Карп, фаршированный гречкой [salapinru]

Рецепт довольно сложный, снят подробно «для мужиков» (как говорит Салапин :)), чтобы было понятно все «от и до».Сначала обрабатывается карп, натирается солью и ставится в холодильник. В это время разворачивается главное действо с начинкой. Варится гречневая каша, варятся яйца, жарится лук. Начинка перемешивается, карп вынимается из холодильника, промывается, набивается начинкой. Все это завертывается в фольгу, заливается специально подготовленным бульоном и прячется в духовку на час при температуре 200 градусов.Подписывайтесь на канал salapinru — Плейлист Снасти и оснастки — Плейлист Обучающее рыболовное видео — Плейлист Прикормка и наживка — За 10 минут до срока карпы вынимаются из духовки, бульон сливается, «конверты» вскрываются, карпов дополнительно намазываем сметаной с добавленными специями и ставим на 10 минут в духовку доходить. Вкуснятина готова, приятного аппетита! Более подробдно — в видеоролике.p.s. Многие справедливо считают, что самое вкусное в этом — та самая каша, пропитанная карпячьим жиром. Поэтому не жалейте каши на фарш, будет очень вкусно.