Внешний вид сайта:
Реклама

HD Вяленая рыба, плотва и густера (вобла, таранка) [salapinru]

Вяленая рыба, плотва и густера (вобла, таранка) [salapinru]
00:17:49
По просьбам рыболовов, показываю детально и пошагово, как я солю и вялю рыбу. Для этого я в основном использую такую рыбу как некрупная плотва, густера. Весенняя икряная плотва, приготовленная таким способом, это просто чудо!Подписывайтесь на канал salapinru — Плейлист Развлекательное видео — Плейлист Обучающее рыболовное видео — Плейлист Полнометражное видео — Подробнее: Для засола используется крупная соль, лучше помол N3, но подойдет и помол N1. В качестве приправы использую лавровый лист и смесь из пяти перцев.…
Гость
11:39
во первых надо ие сначала кишки вытошит и промыть и соли он не жылеет на до много много соли а там дабавил три руки соли эта мало
Гость
10:11
+1
Здравствуйте! Спасибо за видео!
Такой вопрос, у меня в холодильнике температура +1 градус, достаточно ли 3 дня, при такой температуре, для нормальной просолки?
Гость
13:46
С вашей от мочкой час на сутки совсем не годиться, если только ни кушать ее сырой, сухой она будет пересоленной.
Гость
18:52
гнетом сразу не придавливают, дают постоять рыбе без груза, чтобы дала сок немного, а потом гнетом придавить… и рыбу солят охлажденной.
Гость
15:27
+1
Мы на Дону рыбу солим в тузлуке. В тузлуке рыба не деформируется, как от соли — сохраняет свой естественный вид, и не надо вымачивать рыбу после засолки, надо просто промыть и повесить. На тузлук уходит гораздо меньше соли.
После вывешивания я тоже включаю вентилятор, только большой, чтобы сбить «сопли».
Реклама
Список контента