Юлия Высоцкая — Салат из черного риса с крабами, Меню для пикника Юлии Высоцкой
00:05:42
Подписывайся на канал: Едим дома в facebook:…Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Салат из черного риса с крабамиИнгредиенты: для заправки: лайм — 1 шт., перец чили красный — 2 шт., имбирь корень — 50 г, чеснок — 2 зубчика, рыбный соус — 4 ст. л., сахар — 2 ч. л. Основные: крабовое мясо — 150 г, рис дикий — 100 г, лимон — ½ шт., укроп — 1 пучок.Способ приготовления:1. Из половинки лимона выжать сок.2. Рис отварить согласно инструкции на упаковке и сбрызнуть лимонным соком.3. Чеснок почистить и мелко нарезать.4. Перец чили, удалив семена, мелко порубить.5. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.6. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками.7. Укроп мелко порубить.8. Из лайма выжать сок.9. Приготовить заправку: соединить чеснок, имбирь и чили, добавить рыбный соус, 4 ст. ложки воды, сок лайма и сахар, все перемешать.10. Соединить рис с заправкой, добавить крабовое мясо и укроп, перемешать и подавать.
развернуть свернуть