HD Как нарезать овощи "вслепую" и не обрезаться мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как нарезать овощи «вслепую»и не обрезаться:Как нарезать овощи быстро и не обрезаться?Левой рукой надо удерживать продукт и регулировать шаг нарезки, отодвигая пальцы.Пальцы надо подогнуть внутрь, нож должен ходить по поверхности пальцев.Таким способом можно резать быстро, вслепую и не обрезаться.Полностью рецепт блюда смотрите Борщ рецепт проще простого от шеф-повара / украинская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.