HD Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона

Рассольник с куриными потрошками

Рецепт от шеф-повара Лазерсона — Рассольника с куринными потрошками | Обед безбрачия — Мастер-класс шеф-повара — Пошаговый рецепт:

говядина на кости

куриное сердце

куриные желудочки

лук

морковь

перловая крупа

картофель

соленые бочковые (а не маринованные) огурцы

соль

черный перец горошком

лавровый лист

Рассольник относиться к группе кислых супов. Готовится на несколько дней. Отлично стоит в холодильнике 4-5 дней.

В одной кастрюле сварить бульон.