HD Лечо. Рецепт заготовки на зиму от Юлии Минаевой
Nota 676 роликов
Лечо Видео рецепт приготовления популярного вида заготовок на зиму — Лечо, относится это блюдо к венгерской кухне. Вариантов его приготовления масса. Как и другие знаменитые блюда, лечо не имеет точной рецептуры, так как готовят его практически все по своему. Ингредиенты, которые в нём остаются неизменными это сладкий перец и томаты. В данном видео вы узнаете проверенный рецепт очень вкусной заготовки из болгарского перца и ароматных томатов — лечо, от опытной хозяюшки Юлии Миняевой. Рецепт довольно простой, поэтому справится любой. Обязательно заготовьте несколько баночек на зиму такого аппетитного и полезного овощного блюда и порадуйте своих близких или гостей на какой-нибудь праздник. Заготовки на зиму — это всегда удобно и они выручают во многих ситуациях.
Приятного просмотра!
Перец болгарский ― 2 кг (очищенный от семян)
Помидоры ― 2 кг
Сахар ― 1/2 стакана (лучше немного меньше)
Растительное масло ― 1/2 стакана
Соль ― 1 ст. ложка с горкой
Уксус 9% ― 3 ст. л.
Плюс по вкусу морковь. Лук если и добавляю, то очень мало. Его хоть практически не чувствуется, одна лишь мысль о нём уже отталкивает.
Вам спасибо за рецепт, обязательно возьмём на вооружение.