Лобио. Два варианта приготовления. Грузинская кухня. Рецепт ТВ.

Перед приготовлением лобио, нужно перебрать фасоль. Есть два способа приготовления этого грузинского блюда: с орехами и с маслом.Ингредиенты: фасоль, репчатый лук, растительное масло, молотые гвоздика, и корица, кинза, стручковый перец, шафран. Если Вы предпочитаете другой рецепт, Вам потребуются еще грецкие орехи, уксус, лук порей и петрушка.Поправка: в переводе есть ошибка, а именно специи в тарелочке в русском варианте названы неправильно (слева Сунели (все смешанные специи), справа Кондари (Чабер) и шафран).На канале Рецепт ТВ этот и многие другие рецепты, мастер-классы известных кулинаров, сюжеты о самых удивительных ресторанах. Это кулинарное путешествие по всем странам мира.Посмотреть сюжет о грузинской кухне целиком можно здесь: