HD ВКУСНАЯ ЛАЗАНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С ФАРШЕМ КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ
Serg 2027 роликов
ВКУСНАЯ ЛАЗАНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С ФАРШЕМ / КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ / Лазанья с соусом болоньезе и бешамель. Рецепт Итальянской кухни.
РЕЦЕПТ:
250 ГР. — ЛИСТОВ ЛАЗАНЬИ, 800 ГР. — ФАРША (СВИНИНА+ГОВЯДИНА), 2 ЛУКОВИЦЫ, 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ — ТОМАТНОЙ ПАСТЫ, 2 ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА, СОЛЬ, ФРАНЦУЗСКИЕ ТРАВЫ. СОУС БЕШАМЕЛЬ: 400 МЛ. — МОЛОКА, 100 ГР. — СЛИВОЧНОГО МАСЛА, 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ — МУКИ, 2 ЯЙЦА, СОЛЬ, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, 250 ГР. -ТВЕРДОГО СЫРА.ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОТВАРИТЬ ЛИСТЫ ЛАЗАНЬИ — 4 МИНУТЫ -РЕЖИМ «ВАРКА НА ПАРУ» (листы промыть или сразу разложить по тарелке, что бы не слиплись), МЯСНОЙ ФАРШ -15 МИНУТ- РЕЖИМ «ЖАРКА», СОУС БЕШАМЕЛЬ — РЕЖИМ «ЖАРКА» ДО ЗАГУСТЕНИЯ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ САМОЙ ЛАЗАНЬИ: 120 ГРАДУСОВ РЕЖИМ «МУЛЬТИПОВАР» 40 МИНУТ. (вместо бумаги для выпечки можно использовать разрезанный рукав для запекания)
Фарш взяла куриный. В два раза меньше.
А остальное — по рецепту, кроме яиц в соус.
Поместила в чашу без бумаги. Выложила на блюдо, резко перевернув чашу.
Получилось очень вкусно, с аппетитной зажаренной корочкой низа.
Очень вкусно, все хвалили.