HD Как почистить и нарезать стебли сельдерея соломкой / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
00:05:28
Мировой повар / Кухня США. «Грязный рис» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Всё о приготовлении зелени /Как почистить и нарезать стебли сельдерея соломкой:Стебли сельдерея почистить экономкой: снять рёбра жёсткости с выпуклой стороны.Срезать листья и нижнюю белую часть и нарезать поперёк соломкой толщиной 2 мм. ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Плов по-американски с фаршем и куриной печёнкой — «Грязный рис» / Илья Лазерсон / Мировой повар Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть