HD Запеченная рыба.

Запекаем рыбу в духовке. Берём свежую нежирную рыбу. В данном случае нототению. Так как она продаётся в основном неочищенная, то отрезаем головы, потрошим, снимаем чешую. Понадобятся специи, лучше готовая смесь для рыбы, базилик, мускатный орех, сушеный чеснок, чёрный перец, соль и оливковое масло. Не крупную рыбу можно брать целиком. Заправляем рыбу всем этим добром и тщательно перемешиваем, хорошо промазывая каждый кусочек. Оставляем мариноваться минут на 15. Кладём на противень или в лоточек, накрываем и запекаем около двадцати минут. Чтобы узнать, как сделать рыбку подрумяненной — просмотрите ролик до конца.