HD Позитивная Кухня Вкусные круассаны легкий рецепт
00:24:30
Позитивная Кухня Вкусные Круассаны легкий видео рецепт приготовления / Как делать Круассаны смотрите в видео рецепте / LudaEasyCook Готовят круассаны в самых разных странах мира, ведь это действительно очень вкусно! Чашечка кофе или чая и ароматный свежеиспеченный круассан – это классический французский завтрак, ну а приготовить булочки можно с любой начинкой или вовсе без нее. Круассаны готовятся только из слоеного дрожжевого теста, тогда булочки будут нежными и хрустящими. Замешивание слоеного дрожжевого теста – это и есть самый сложный этап в приготовлении круассанов, но я покажу самый легкий и надежный способ приготовления теста. И у каждой хозяйки получатся настоящие французские круассаны.
Слоеное дрожжевое тесто для круасан:
- мука 500 г
- дрожжи 1 ст.ложка (7 г)
- соль 1/2 ст.ложки
- сахар 3 ст.ложки
- вода холодная 280 мл
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 250г (50г в тесто и 200г для слоения)
развернуть свернуть