HD Скумбрия запеченная в духовке простой и вкусный рецепт

Скумбрия, запеченная в духовке / Видео рецепт приготовления запеченной скумбрии / Как запечь скумбрию в духовке смотрите онлайн в видео рецепте. По этому рецепту рыба получается сочной и очень вкусной, кроме того это блюдо выглядит красиво на столе.

Как запечь скумбрию в духовке

Чтоб запечь скумбрию в духовке понадобится:

2 тушки скумбрии, несколько веточек кинзы, несколько зубчиков чеснока,

2 ст. ложк., растительного масла,

2 ст. ложк. сока лимона, перец, специи, соль.

Скумбрия хорошо промывается, удаляются внутренности, и вытирается бумажным полотенцем. Чеснок чистится и измельчается ножом или пропускается через чесночницу. Добавляется к нему соль, специи на ваш вкус и лимонный сок и все тщательно растирается до получения однородной массы.

Получившейся смесью хорошо натирается подготовленные тушки рыб изнутри и снаружи. Дается время в 30 минут промариноваться в холодильнике. А пока моется и измельчается зелень.

Спустя полчаса брюшко скумбрии набивается измельченной зеленью, и каждая тушка заворачивается в фольгу и маринуется еще 30 минут.

А пока разогреваем духовку до 180 градусов. Промаринованная скумбрия запекается в духовке порядка 40 мин.

Готовая скумбрия выкладывается на большое блюдо, украшенное зеленью, свежими овощами или листьями салата. К запеченной скумбрии отлично подходит любой гарнир из картофеля – пюре, отварной, жаренный, запеченный или картофель фри.

ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко — это кулинарный видео канал ютуб, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.