HD Ирина Хлебникова - Роспись Пряников / Печенья для Начинающих
00:17:32
Ирина Хлебникова Расскажет для начинающих как самостоятельно научиться расписывать глазурью пряники и печенье. Как украшать печенье смотрите онлайн видео канал «Готовим с Ириной Хлебниковой». Роспись печенья, пряников. Школа домашнего кондитера.
Рецепт теста №1:
600-650 г муки
225 г сливочного масла
350 г сахара
2 крупных яйца
1/4 ч. ложки соли
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Рецепт теста №2:
500-550 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
100 г сахарной пудры
2 крупных яйца
1/4 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки разрыхлителя
несколько капель ванильной эссенции
Пряничное сахарно-медовое тесто —
Пряничное тесто (козульное) —
Белковая глазурь -
развернуть свернуть