HD Подача (сервировка) сырного супа: 2 варианта от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
00:06:06
Обед безбрачия / Сырный суп / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Подача (сервировка) сырного супа: 2 варианта:1-ый вариант подачи:В середину тарелки с супом положить сухарик с оплавленным сыром.Сухарик не тонет, т.к. суп достаточно густой.По кругу выложить перец с сельдереем, а на сухарик с сыром выложить поджаренную петрушку.2-й вариант подачи:В центр тарелки с супом насыпать маленькие сухарики-кубики.На свободное место по кругу выложить поджаренные перец и сельдерей.Этим можно пренебречь, но украшенный этими овощами суп оживает.На сухарики выложить горочку обжаренной петрушки.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Сырный суп рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / французская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть