Как нарезать лук мелкой соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как нарезать лук мелкой соломкой:Луковицу разрезать вдоль наполовину.Положить разрезом вниз.Затем каждую часть разрезать вдоль на 3 части, и нашинковать тонкой соломкой толщиной 1-2 мм.Смотрите также:Плов по-азербайджански с курицей и зеленью Рассыпчатый отварной рис на лаваше по-азербайджански Как разделать куриное бедро на 3 порционные части Как пассеровать лук Газмах (казмак) для азербайджанского плова Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга — Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон