HD Как нарезать свёклу для винегрета кубиком от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
00:05:12
3134 просмотра
Обед безбрачия / Винегрет с килькой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать свёклу для винегрета кубиком:Чистим свёклу в перчатках, чтобы руки не окрасились.Нарезаем её широким ножом такими же кубиками, как морковь и картошку — 0,5х0,5х0,5х см.Для этого сначала нарезать её на пластины толщиной 0,5 см.Пластины режем на брусочки сечением 0,5х0,5 см, а брусочки — на кубики.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Винегрет рецепт от шеф-повара / русская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть
- 1 комментарий
- Комментарии Вконтакте
Гость
17:19
Колдую в кухне на праздники, подсматриваю рецепты и рекомендации на youtube. После фразы ведущего «Чем отличается человеческий винегрет от женского» можно подумать, что у ведущего явно какие-то комплексы. Сделаю-ка я все по своему = по-человечески = по женски.
