HD Мясной пирог с овощами рецепт от Лазерсона, Простые недорогие / бюджетные / рецепты от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:27:16
-
Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:07:21 -
Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:57 -
Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:31 -
Жареная картошка тонкими ломтиками рецепт от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:21:25 -
Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:06:58 -
Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:02:56 -
Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:27:46 -
Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:04:21 -
Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Шкварки с луком к вареникам с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:07:11 -
Украинские вареники рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Чесночный соус для мантов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / среднеазиатская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:05:08 -
Жареная печёнка с гречневой кашей рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:26:37 -
Луково-сметанный соус к печёнке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:08:10 -
Как пожарить печёнку, чтобы она была мягкой и нежной мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:19:41 -
Гречневая каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:07:38 -
Рисовый суп с фрикадельками рецепт от шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:28:43 -
Бутербродное сало с чесноком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:07:21 -
Борщ украинский с чесноком | Рецепт Ильи Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Картошка, запеченная в духовке в молоке с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:15:34 -
Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:06:51 -
Авторский соус овощной маринад к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:15:49 -
Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:22 -
Отварной рис с куркумой по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:59 -
Мясной пирог с овощами рецепт от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:27:16 -
Соус к мясу из помидоров и сладкого перца рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:09:08 -
Заправка для салата на растительном масле и уксусе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:20 -
Голубцы с мясом рисом и морковью на морковно-луковой подушке рецепт Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:26:59 -
Как сделать тарталетки из тостового хлеба мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:06:39 -
Помидоры, фаршированные хлебом, чесноком и луком рецепт Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:10:09 -
Как сварить яйцо без скорлупы - яйцо-пашот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:48 -
Соус из томатной пасты, лука и чеснока к макаронам, рыбе, мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:53 -
Хлебные корзиночки фаршированные сельдью и перепелиными яйцами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:14:03 -
Жареная с луком неочищенная картошка рецепт от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:05:21 -
Тушеная кислая капуста | Рецепт Ильи Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:05:18 -
Чесночный соус к котлетам, мясу, пельменям рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:05:33 -
Картофельное пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:09:10 -
Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:01 -
Закуска "Шкварки из курдючного сала" рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:56 -
Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
26453 просмотра
Мясной пирог с овощами: Видео | Рецепт приготовления мясного пирога от Лазерсона Ильи, как приготовить овощной пирог смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон. Мировой повар | Илья Лазерсон Исаакович | Кулинарные рецепты | Мастер-класс | Пошаговый рецепт | Полезные советы | EdaHDTelevision.
Состав рецепта:
- свинина — шея 300-400 гр
- лук 1 большая луковица
- чеснок 3-4 зубчика
- жгучий перец 1 стручок
- помидоры 3 шт средних
- сладкий перец 1 шт
- орегано (душица)
- порошок сладкой паприки
- черный перец горошком
- зира
- соль
- сахар
- растительное масло
- вода
- слоеное бездрожжевое тесто
- яйцо
- Когда овощи обжарятся добавить соль, немного сахара для вкуса и зиру и добавить немного воды, чтобы овощи тушились.
- Свинину нарезать тонкими ломтиками толщиной 4-5 мм поперек волокон.
- Затем эти ломтики порезать короткой соломкой шириной 1 см.
- В сковороду с разогретым растительным маслом отправить половину лука .
- Поджарить лук до золотистой корочки и выложить поверх него мясо и чеснок.
- Пока не перемешивать, чтобы мясо хорошо схватилось и теряло меньше сока.
- Половину жгучего перца отправить в мясо.
- Посыпать мясо орегано (душицей).
- Через 3-5 минут, когда мясо схватиться с одной стороны — перемешать, и продолжать обжаривать.
- Добавить к мясу порошок сладкой паприки.
- Когда мясо уже полностью схватилось, его можно уже посолить и дать к нему раздробленного черного перца горошком.
- Мясо готовиться очень быстро, т.к. нарезано тонкими ломтиками — буквально 7-8 минут.
- Готовое мясо остудить.
- Начинка для пирога может быть теплой, но ни в коем случае не горячей.
- Раскатанный квадрат теста выложить застеленный пергаментом противень, перевернутый обратной стороной, чтобы удобнее было снимать готовый пирог.
- Мясо выложить на тесто, оставляя края свободными.
- Мясо накрыть овощами.
- Накрыть вторым квадратом начинку.
- Прижать края и залепить их 2косичкой".
- Смазать пирог яйцом. Сделать 2-3 разреза, чтобы выходил пар, и отправить пирог в духовку на 15-20 минут.
- Подача:
- В большую полуглубокую тарелку выложить кусок пирога и окружить его с двух сторон овощным соусом.
- Посыпать небольшим количеством зеленого лука.
развернуть свернуть
- 2 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
19:27
Класс! Спасибо!
Гость
22:24
Лазерсону нельзя свинину же. Или он выкрест?
