HD Секретный компонент салата с кальмарами - кунжутное масло мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Секретный компонент салата с кальмарами — кунжутное масло:майонез 2 ст. ложкикетчуп 1-2 ч. ложки, чтобы при смешивании получился розовый цветрепчатый лук 1/4 часть небольшой луковицы ( 1 ч. ложка тёртого лука)чеснок 1 зубчиккунжутное масло 1 ч. ложкаГлавный вкусовой компонент, который должен быть в этом соусе — кунжутное масло!!! Без него этот салат лучше не делать!!!Кунжутное масло выжимают из семян кунжута, оно дико ароматное.Его надо класть только 1 ч. ложку, потому что аромат очень сильный.: Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.