HD Почему в Италии от макарон не полнеют? / Илья Лазерсон / Обед безбрачия, Блюда из макарон (макаронных изделий) от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:07:22
-
Лагман - Как приготовить в домашних условиях
ТВ Еда | Рецепты 00:32:55 -
Хранение варёных макаронов в холодильнике и морозильнике / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:36 -
Как правильно отварить яичную лапшу / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:19 -
Китайская лапша с куриной грудкой | Лазерсон Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30 -
Растительное масло при варке макарон добавлять не надо / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:31 -
Как правильно отварить макароны (спагетти) / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:11:49 -
Почему в Италии от макарон не полнеют? / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:07:22 -
Спагетти с беконом Паста карбонара Лазерсон Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Три секрета лазаньи от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:11:39 -
Тесто для лазаньи отваривать не надо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:07:38 -
Лазанья болоньезе рецепт от шеф-повара / итальянская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30 -
Жареная говядина с макаронами по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:27:37 -
Макароны по-флотски с фаршем из жареной говядины рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:28:36 -
Рыбная запеканка с макаронами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда
ТВ Еда | Рецепты 00:27:34 -
Просто макароны от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:07:51
3522 просмотра
#Макароны
Рецепт повара Ильи Лазерсона
#Блюда из макоронных изделий
#Здоровая еда
развернуть свернуть
- 2 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
22:17
не обжираются.
Гость
23:12
Не могу спорить в отношении веса дам, но итальянские кулинары, ролики которых я смотрю (например, mimmo corcine), частично отваривают макаронные изделия потому, что затем перекладывают их в соус, который готовят, и доводят всё блюдо до ума в одной посуде, иногда даже используя воду для отваривания. Илья Лазерсон обычно объясняет свои действия и акцентирует внимание на важных мелочах (хотя некоторых это раздражает), что выгодно отличает его других профессиональных поваров, которые либо сознательно не желают «раскрывать свои секреты», либо действуют, как учили, то есть «не смысля». Но «чужая кухня» домашняя и ресторанная имеют отличия, как и национальные приёмы. Сейчас есть возможность ознакомиться с первоисточником. Всем удачи.
