HD Мусака по гречески Рецепт Ирина Хлебникова

Видео рецепт: Мусака по гречески, как приготовить мусаку по-гречески смотрите в видео рецепте от Ирина Хлебникова

Рецепт приготовления:

• 3-4 баклажана 
• 3-4 помидора 
• 300 г мясного фарша 
• 1 луковица 
• 2 зубчика чеснока 
• 100 г тертого сыра 
• 2-3 ст. ложки тертых сухарей
• пучок петрушки 
• 100 мл белого вина
• 25 г муки 
• 25 г сливочного масла 
• 250 мл молока 
• 2 яйца 
• соль 
• черный молотый перец 
• красный молотый жгучий перецорегано

Использовалась форма 22 х 22 см и двойная норма заливки.