HD Фуршетная Закуска "Перепелиные Ножки" | Рецепт приготовления

Фуршетная Закуска «Перепелиные Ножки» | Видео Рецепт приготовления от Ирины Хлебниковой, как приготовить Фуршетную Закуску «Перепелиные Ножки» смотрите в видео рецепте.

Состав рецепта:

Для теста;

1. 250 г муки (мне потребовалось на 15 г больше)
2. 150 г сливочного масла (или маргарина)
3. 75 г сметаны
4. 1 небольшое яйцо
5. 5 г разрыхлителя для теста (можно пропустить)
6. 1/3 ч. ложки соли
7. 2 ч. ложки сахара (или по вкусу)

Для начинки:

1. 500 г куриного или другого мясного фарша
2. 1 луковица
3. соль
4. перец

Для панировки:

1. 3-5 ст. ложек кунжута или панировочных сухарей
2. 1 яйцо
3. хлебные палочки