HD Булочки с Карамелью и Грецкими Орехами ✧ Разборный Пирог | Рецепт Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой. Выпечка.

Карамельные булочки с грецкими орехами | Видео рецепт карамельных булочек с орехами Ирины Хлебниковой. Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 30 см:

470 г муки

1 крупное яйцо

4 яичных желтка

85 г сливочного масла

170 г молока

30 г сахара

7 г моментальных/инстантных дрожжей

1 ч. ложка соли (без горки)

Для карамели:

175 мл сливок жирностью от 30%

120 г сливочного масла

110 г меда

150 г сахара (желательно темного)

1/4 ч. ложки соли

Для прослойки:

150 г грецких орехов

20 г сливочного масла

75 г сахара (желательно 50 г темного и 25 г белого)

1 ч. ложка молотой корицы

щепотка соли

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале.

#выпечка, рецепт, как испечь, как приготовить, ирина хлебникова