Внешний вид сайта:
Реклама

HD Мясной рулет запеченный в духовке | Рецепт Маринкины Творинки

Мясной рулет запеченный в духовке | Рецепт Маринкины Творинки
00:10:23

Администратор 4362 ролика

Мясной рулет запеченный в духовке | Видео рецепт приготовления запеченного в духовке мясного рулета от Маринкины Творинки

Готовить его можно разными способами, обжарить в масле в сковородке или просто запечь в духовке. Последняя идея наверное самая хорошая.
Ингредиенты на 4 порции:
  1. 200 г свиного фарша
  2. 200 г куриного фарша
  3. 4 ломтика белого хлеба
  4. 1/2 чашки из молока
  5. 1 яйцо
  6. 20 г сыра пармезан
  7. 100 г вареной ветчины
  8. 100 граммов твердого сыра
  9. 20 г сливочного масла соль перец


Как сделать мясной рулет


  • Сначала замочите ломтики хлеба в молоке.
  • Положите в миску говяжий фарш, сыр пармезан, яйцо, соль, перец и размягченные ломтики хлеба (молоко нужно отжать ), если вам нравится тесто можно добавить петрушку или совсем немного розмарина.
  • Перемешайте тщательно все ингредиенты, смесь должна стать однородной.
  • Возьмите большую круглую тарелку и сделайте на ее поверхности блин из фарша.
  • Распределите ломтики ветчины и сыра по поверхности фарша.
  • Поднимите боковые края фарша и сформируйте из него мясной рулет.
  • Края хорошо заделайте фаршем.
  • Смажьте маслом форму для выпечки и отправьте в нее фаршированный мясной рулет.
  • Лучше подавать рулет из обжаренной картофелю, нарезанной кубиками, обжаривать нужно в небольшом количестве оливкового масла и стоит добавить немного розмарина. Мясной рулет нужно выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Подавать рулет можно, как теплым, так и холодным, если предпочитаете подавать теплым, подавайте вместе с горячим картофелем. Не стоит разрезать на ломтики рулет, если он еще горячий, иначе он развалится.
PS Для фарша можно использовать свинину наполовину смешанную с курятиной


#свиной живот
#чеснок
#соль 1 ст.л
#перец пол ст. ложки
#паприка пол ст. ложки
#оставить на ночь
#запечь в рукаве 180 градусов 1 час.

Гость
22:29
+9
Це не рулет, печене сало.Це клас, але щоб трималось після печі під легенький прес до остивання.І буде ще краще.
Гость
22:59
уже несколько часов смотрю Ваш канал- не могу оторваться!!! Как все вкусно! Вы- великий кулинар! Все получается, все умеете- и с мясом, и с рыбой, и любая выпечка Вам по плечу!!! Просто фантастика!!!
Реклама
Список контента