HD Ольга Матвей - Вкусный Пасхальный Кулич (Паска, Пасха) с Цедрой и Цукатами
00:22:03
172915 просмотров
Очень вкусный пасхальный кулич (паска) этот рецепт очень любят в нашей семье, цедра и цукаты играют здесть немаловажную роль
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
Очень важно чтоб молоко было еле теплое (не горячее) и хорошие дрожжи!!!
*******************************
Рецепт:
- Опара
- Молоко 0,5 литра
- Дрожжи 50 грамм ( или 17 грамм сухих)
- Мука 500 грамм
- Сахар 400 грамм
- Соль 0,5 чайной ложки
- Доклад в тесто
- Мука 800 грамм
- Яйца 3 шт.
- Желтки 5 шт.
- Масло сливочное 200 грамм
- Масло оливковое 70 грамм
- Цукаты 150 грамм
- Сушеная клюква 150 грамм
- Цедра лимона
- Цедра апельсина
- Ваниль
развернуть свернуть
- 2 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
00:19
Ребят, один вопрос, а как отмерить 50 грамм дрожжей, не имея весов?
Гость
19:48
Оля здрастуйте. В каструлі на скільки літрів ви це замішуєте, ну явно більше 3-ох? в мене найбільша 3 літри, мені розділити на частини?
