HD Пирожное Макарон - Видео рецепт

Пирожное Макарон | Видео рецепт. Изумительное французское кондитерское изделие -Для их приготовления в классическом варианте потребуется: сах. пудра, миндальная мука (по 250 гр.), 180 гр. яичных белков, сахар (250 гр.) и 75 гр. воды. А если воспользоваться вторым вариантом, то выпечка у вас получится еще слаще и более гладкая: сах. пудра (325 гр.), мука минд. (175 гр.), яичные белки (180 гр.), сахар (250 гр.) и вода (75 гр.). Рассчитано приблизительно на 40 пирожных. В качестве начинки будет использоваться светлый и тёмный ганаш. Для светлого необходимо взять: белый шоколад (150 гр.), слив. масло (20 гр.) и 75 гр. сливок (от 33% жирности). Для тёмного: слив. масло (20 гр.), сливки и чёрный шоколад (по 100 гр.). Смотрите мастер класс по приготовлению французского пирожного макарон в данном видео и готовьте с удовольствием!

Приятного просмотра и чаепития!