HD Пирожное картошка из печенья | Видео рецепт "Найди свой рецепт с Еленой"

Пирожное «Картошка» | Видео рецепт приготовления из печенье пирожного Картошка от «Найди свой рецепт с Еленой». Как приготовить пирожное Картошка печенье дома вы можете узнать подробный рецепт из этого видео ролика.

Пирожное с забавным названием «картошка», такое знакомое с детства.
Оказывается его совсем несложно приготовить и в домашних условиях.
Причем без выпечки.
Время приготовления 20-30 мин.
Продукты для приготовления пирожного: печенье сахарное сдобное (300 гр)
100 мл молока
3-4 ст. ложки какао-порошка
2 ст. ложки сахарной пудры
1/2 стакана сахара
Процесс приготовления пирожного картошка:

Подогреваем стакан молока и растворяем в нем сахар.
Пока молоко теплое отправляем туда же сливочное масло.

Размешиваем.

Печенье натираем в порошок на мелкой терке.

Вариант рецепта: если вы хотите чтобы печенье Картошка получилось не слишком сладким, то вместо печенья используйте натертые ванильные сухари.

Смешиваем натертое печенье с полученной молочной смесью. Размешиваем.

Добавляем 1,5-2 ст. ложки какао. Снова размешиваем. 

Смесь не должна быть слишком жидкой, иначе вы не сможете придать форму вашим пирожным. Вязкость смеси корректируйте дополнительным количеством натертого печенья.

Формируем «колбаски» диаметром 2,5-3,5 см. и нарезаем их на порционные «картофелинки».

Теперь дополнительно каждую картошку отдельно обваливаем в смеси оставшегося какао (1,5-2 ст. ложки) и сахарной пудры.
После того как пирожное Картошка приобрело свою форму, выкладываем его на блюдо и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Существует несколько рецептов приготовления пирожного картошки.

О замене печенья на сухари я уже упомянул выше. Но если вы все же хотите получить сладкое пирожное и с приятным сливочным вкусом, то вместо смеси молоко+сахар можно использовать сгущенное молоко.