HD Украшение тортов.Торт с мастикой" Поросята в грязи" Пошаговый рецепт!
00:12:19
googlebot 962 ролика
16133 просмотра
Как сделать торт с мастикой" Поросята в грязи" с шоколадным кремом. Как украсить торт фигурками из мастики. Пошаговый торт с мастикой, как сделать фигурки из мастики. Как сделать фигурку свинки из мастики.Нам понадобятся 3 бисквитных коржа. Покупаем их готовые или же выпекаем по любимому вами рецепту. У меня был бостонский бисквит. Подготовим сахарный сироп, абрикосовый джем, персики и крем для прослаивания коржей. У меня был сливочно — йогуртовый крем. Собираем торт, чередуя бисквит-сироп-джем-крем-персики. Сверху кладём последний третий корж, ничем его не смазывая. Торт нужно подготовить под мастику. Для этого его нужно покрыть подходящим кремом, можно взбить сливочное масло и добавить к нему варёную сгущёнку. Мастика на таком креме не сползёт. Покрываем торт масляным кремом два раза, в промежутках ставим в холодильник, что бы крем застыл. Делаем мастику или покупаем готовую. Обтягиваем торт мастикой и снова ставим в холодильник. Приготовим шоколадный крем, который будем символизировать грязь, в которой купаются поросята. Доводим до кипения сливки с сахарной пудрой и заливаем ими измельчённый шоколад, размешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем крем остыть. Выливаем его сверху на тортик и садим в него фигурки поросят из мастики. — Оттиск деревянная-кирпичная стена — Кондитерская скалка — Круглая раздвижная форма — Коврик для формирования цветов — Силиконовый коврик — Палочки для моделирования — Поворотный круг — Гелевые красители americolor — Гелевые красители WiltonПОЛНЫЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ МНОЙ КОНДИТЕРСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ (смотрим в описании под видео)--------------------------------------------------------------------------------------------------Подписаться на мой канал Ссылка на видео:---------------------------------------------------------------------------------------------------ТЕМЫ КАНАЛА:**РАБОТА С МАСТИКОЙ:**ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ):** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА:** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ:** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ:**ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ВАРЕНЬЕ:------------------------------------------------------------------------------------------------Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту------------------------------------------------------------------------------------------------
развернуть свернуть