HD Блинный торт - пошаговый видео рецепт

Блинный торт / Видео рецепт приготовления блинного торта пошагово в домашних условиях, как приготовить тортик из блинов смотрите в видео рецепте: нежные коржи из блинов дополним лёгким сливочным кремом, свежими ягодами и получим вкусный, концептуальный десерт вместе с талантливой Сашей говорим о секретах его приготовления в новом видео. 

Ингредиенты для блинов: 

1. 3 яйца 
2. Мука – 280 гр. 
3. Сахар – 2 ст. ложки 
4. Молоко – 500 мл. 
5. Растительное масло – 3 ст. ложки 
6. Щепотка соли 
7. Для крема и украшения: 
8. Сливочный сыр «Violette» — 800 гр.
9. Сливки (33%) – 600 мл. Сахарная пудра – 160 гр.
10. Свежие ягоды.

Еще рецепт Торт блинный с шампиньонами:

Для того, чтобы приготовить блинный торт (пирог), пекут тонкие блины.

Начинку готовят исходя из того, какой торт или пирог хотят получить – сладкий или несладкий.

Если это касается Масленицы, то надо помнить, что на Масленицу мясо уже не едят, хотя пост еще и не наступил.

Начинка для торта из блинов должна быть довольно густой и вязкой, чтобы она не вытекала из готового пирога.

Итак, готовим!.

Состав:

1. 10-12 штук тонких блинов
2. 1 кг свежих шампиньонов
3. 300 г твердого сыра
4. 3 большие луковицы
5. 2 яйца
6. 3 зубчика чеснока
7. 0, 5 стакана растительного масла
8. 200 г майонеза соль, перец по вкусу
9. Готовим грибной фарш.

Шампиньоны и лук довольно мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

По готовности снимаем с огня и добавляем сырые яйца, чеснок, пропущенный через чесночницу, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.

Каждый блин смазываем вначале майонезом, затем выкладываем слой грибного фарша, а затем слой тертого сыра. Накрываем это следующим блином и снова все повторяем.

Самый верхний блин обмазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку минут на 15.

Перед подачей к столу наш блинный торт можно украсить любой зеленью.

Приятного аппетита!