HD Как мы готовили кимчи. Кимджян 김장 в Корее

Как готовить кимчи в Корее: запастись тоннами овощей и зелени и… терпением! Ведь это большая и трудоемкая работа, сравнимая с работой настоящего завода))Слова из видео: 김장 [кимджян] заготовка кимчи찹쌀 [чапсаль] отвар из риса, клейстер고춧가루 [кочукару] крупномолотый острый перец 청각 [чонгак] непонятная водоросль))미나리 [минари] 굴 [куль] не путать с медом! Это устрицы갓 [кат] горчица салатная무우 [муу] редька дайкон김치 [кимчи] острая квашеная капуста김장 [кимджян] время заготовки кимчи생간 [сенган] имбирь포기 [пхоги] кочан капусты в этом видео, а вообще — отдельное растение.Канал моих детей: Спасибо за лайк и подписку!