HD Чак-чак рецепт приготовления. Чак чак рецепт с медом. Чак-чак в домашних условиях.

Чак чак со сгущенкойМука – 450-500 гр.Яйца – 5 шт.Сода – ¼ ч.л.Уксус – ¼ ч.л.Соль – 1/3 ч.л.Сгущеное молоко (380 гр.) – 2 банкиМасло для жарки – 500 гр.В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте соль. Соду погасите уксусом. Добавьте к яйцам перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Оно получится не слишком тугое. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Разделите тесто на 4 части. Обильно присыпьте стол мукой и раскатайте тонкий круг. Нарежьте на полосы, затем порежьте вдоль, чтобы получились ромбики.Возьмите небольшое количества теста и обжаривайте в раскаленном масле. Жарьте не долго, чтобы тесто не впитало много масла. 1,5-2 минуты будет достаточно. Переложите заготовки в глубокую посуду и залейте сгущенным молоком. Аккуратно перемешайте. Из данного количества ингредиентов, получается 6 больших тарелок. Этого вполне хватит, чтобы встретить дорогих гостей. Приятного чаепития!#чакчак#восточныесладости#выпечкакчаю