Сергей и Валя, здравствуйте. В прошлом году делала вино по этому рецепту, вино просто дивное получилось. Одну порцию разлила в бутылки, вторая была в 20 литровой бутыли и я её разбила((( а вино вкуснячее. В этом году купила такую ёмкость, как у вас (пластиковую) на 58 литров, буду в ней делать вино. Ну а куда переливать дальше… есть 10 литровая бутыль в оплётке, ну и в 3-л. банки наверное. Пропорции: ведро 10л. вишни, 1.5 ведра воды и 5 кг сахара.