HD Как вымачивать в кофе ПЕЧЕНЬЕ для ТИРАМИСУ Илья Лазерсон

Как вымачивать в кофе ПЕЧЕНЬЕ для ТИРАМИСУ Илья Лазерсон
00:11:58
Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Как вымачивать в кофе ПЕЧЕНЬЕ для ТИРАМИСУ: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская кухня / Кухня Италии.

  • Сначала надо заварить очень крепкий кофе без сахара – эсперессо.
  • В остывший тёплый или холодный эспрессо добавить коньяк.
  • Кофе переливаем в большую емкость.
  • Держа печенье двумя пальцами, опускаем его в кофе.
  • Оно мгновенно начинает тяжелеть и впитывать в себя кофе.
  • Если печенье передержать в кофе, оно может вообще исчезнуть.
  • Вымачиваем печенье 5 секунд и выкладываем его на дно формы.
  • Если форма маленькая, разламываем печенье пополам.
RSS
Гость
09:06
Танечка, после учёбы в Ла- Скала, всегда делала еннтот десерт.Добавляли амаретто.Коньяк пил просто так.Пиццу, в отличии от Вас, всегда делали жирной и толстой. Илья, Вы- настоящий повар.Пришло уведомление, посмотрел видео- захотел есть.Бегу на кухню… Так держать! Даня.