HD Позитивная Кухня Малазийские кружевные блины с соусом МАСЛЕНИЦА рецепты

Малазийские кружевные блины с соусом МАСЛЕНИЦА рецепт, БЛИНЫ РОТИ ДЖАЛА.

МАСЛЕНИЦА 2018 рецепты. БЛИНЫ РОТИ ДЖАЛА Малазийские кружевные #блины с соусом #САЛЬСА. Кружевные малазийские #блины #РОТИ ДЖАЛА. «Джала» означает «рыбацкая сеть», а «роти» — это закрепившееся в малайском языке название индийских лепешек. Традиционно роти джала едят, окуная в карри, но они очень вкусные и с любым другим соусом. Блины при жарке получаются хрустящие, но через минуту размягчаются и легко складываются. #ПозитивнаяКухня #LudaEasyCook

Жареные вьетнамские блины из рисовой муки Bánh xèo

Кокосовые сливки можно заменить обычными 20 % сливками:) Или сделать кокосовые сливки, почти настоящие:) доведите до кипения сливки и залейте ими кокосовую стружку, пусть постоят так хотя бы час и потом процедите через сито:) получатся отличные кокосовые сливки:)

Ингредиенты для теста:

240г муки

230мл воды (возможно больше) +50мл

230мл кокосовых сливок

2 шт. яйца

1 ч.л. куркумы

1 ч.л. соли

Ингредиенты для соуса САЛЬСА:

200г томаты в собственном соку

1 лук шалот

2-3 зубчика чеснока

1 небольшой пучок кинзы

Соль, черный перец по вкусу