HD Лазерсон Как украсить коктейль цедрой лимона лайма / Кулинарный ликбез
00:06:20
Как украсить коктейль цедрой лимона (лайма): Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона.
- Экономкой по концентрической окружности срезать цедру с лимона, начиная от верхушки и до середины.
- Отрезать от неё по всей длине узкую полоску шириной 5 мм, завязать её узелком, в центр вставить веточку мяты.
- Апельсин нарезать поперёк не очень тонко — на ломтики толщиной 5 мм.
развернуть свернуть