HD Творожно яблочный пирог | Рецепт Маринкины Творинки

Опара40 гр рж.стартера200 гр муки из спельты(можно заменить на муку в/с)200гр водыоставить на 6-8 часовТесто вся опара200 мл молока150 гр сахара 1п ван.сахара300 гр муки 1 сорта80 гр слив.маслащепотка солиоставляем на 20 минутВыложить на противень, оставить на 1,5-2 часа…10 яблокЗаливка3 яйца500 гр творога170 гр сахаращепотка соли1п ван.сахаракорица по вкусу100 мл сливок125 гр изюма1-2 ст.л крахмалаВыпекать при температуре 200 градусов, 40 минутЗакваска(стартер) Канал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)