HD Фаршированные Баклажаны На Зиму

Крышки просто произведение искусства!!! Ну и рецептик наверное вкусненький! Будем делать.

Какой кайф! Ни одного «ядовитого» комментария! Во всяком случае пока.

А почему вы не пользуетесь тёркой — овощерезкой от фирмы Бернер? Много лет пользуюсь очень довольна! Быстро, ровно и тёрка служит многие годы!!! Это не реклама… я ее купила давно и ни разу не пожалела…

Я всегда храню все заготовки при комнатной температуре, дома в кладовке и никуда не добавляю уксус никогда. Баклажаны ( икру или другие заготовки) раскладываю по банкам, накрываю крышкой и ставлю в духовку на 160-180градусов. Вынимаю из духовки банки, когда снизу начинают идти пузырики, то есть немного закипает заготовка. И все! Прекрасно все хранится. Без уксуса.