HD Суп из красной чечевицы с беконом | Рецепт от Кухня Шоу

Суп из красной чечевицы с беконом | Видео рецепт от Кухня Шоу. Очень простой в исполнении, но очень сытный суп, который согреет в любой день недели.

Рецепт Суп из красной чечевицы с беконом

Продукты:
Бекон нарезать на кусочками, 2 зубчика чеснока, луковица, моркови, 1 и 1 / 2 чашки чечевицы, 5 чашек куриного бульона, соль и перец
Способ приготовления:
В большой кастрюле на среднем огне, готовят бекон до хрустящей корочки. Затем завернуть в бумажные полотенца для слива жира. Оставьте себе столовую ложку жира, пригодится позже.
Добавить чеснок, лук и морковь в кастрюлю. Тушить овощи на среднем огне до мягкости (5 минут). Добавить куриный бульон и чечевицу и варить, пока она не станет мягкой и разваливающейся. Около 25 минут
При подаче добавлять в суп гарнир из овощей и бекон.

Чечевица, 100–150 гр
Бекон, 3 ломтика
Лук, 1 шт.
Морковь, 1 шт.
Помидор, 1 шт.
Куриный бульон, 1 л
Чеснок

Тимьян

Лавровый лист
Соль, перец